JAHRGANGSBERICHT 2023 SCHLOSS-LIESER | Mosel

Direkt vom Weingut:

Zunächst wurden wir mit einem perfekten Start in die Saison begrüßt – die trockenen und warmen Monate Mai, Juni und Juli brachten uns einen außerordentlich guten Blüteverlauf. Für Erleichterung in den Weinbergen sorgte dann der Regen, der den Trauben die so dringend benötigte Wasserversorgung garantierte und somit die Ertragsentwicklung zum perfekten Zeitpunkt förderte.

Pünktlich zur Ernte zeigte sich dann im Spätsommer bzw. Frühherbst wieder der blaue Himmel mit sattem Sonnenschein und besonders warmen Temperaturen. All dies führte dazu, dass wir unsere Ernte schon am 21. September starten konnten, der zweitfrüheste Start in unserer Weingutsgeschichte. Ganze fünf Wochen wurde in Handarbeit geerntet und selektiert, wobei wir durch einen abermaligen Reifesprung zum Ende der Erntezeit hin höchste Qualitäten bis hin zur Langen Goldkapsel erreichen konnten. Der Herbst war ein wahrer Kraftakt, denn die gleichzeitige und frühe Reife der Guts- und Lageweine verlangte einiges an Manpower, um die Trauben im perfekten Zeitfenster ernten zu können. Trotzdem waren in diesem Jahr, wie vielleicht in keinem anderen zuvor, Erfahrung und Sorgfalt gefragt, um die Trauben zum idealen Zeitpunkt mit intensivsten Selektionen in den Keller zu bringen und so die besten Bedingungen für einen perfekten Riesling in seinen unterschiedlichsten Qualitätsstufen zu bekommen.

Während manche Weine schon verhältnismäßig früh vergoren sind, nehmen sich aktuell vor allem die Grossen Gewächse ihre so wichtige Zeit im Keller. Alles in allem brachte uns ein abwechslungsreicher, aber idealer klimatischer Verlauf Spitzenqualitäten im gesamten Portfolio mit besonders extraktreichen und lebendigen Charakteristika. Der erste Eindruck des Jahrgangs präsentiert sich schon zum jetzigen Zeitpunkt mit einer Komplexität, Saftigkeit und einer ausgeprägten Fruchtaromatik.

Winzerbrief Jahrgang 2022 Weingut Robert Weil/Rheingau

Ein Sommer mit hohen Temperaturen und geringen Niederschlägen hat die Phänologie der Weinberge in diesem Jahr geprägt.
Wir sind schon mit einem sehr warmen Winter in das Jahr 2022 gestartet. Entscheidend war aber auch die Aufstockung der Wasserreserven über die Winter Niederschläge. Zu diesem Zeitpunkt wussten wir nicht, dass dies durchaus für den einen oder anderen Weinberg sogar überlebensnotwendig werden würde.


Bedingt durch eine Kältephase im April wurde dann aber die Natur wieder eingebremst, so dass wir um den 20. April den Austrieb der Reben hatten, was auch dem langjährigen Mittel entspricht. In der weiteren Entwicklung nahm dann aber die Natur, bedingt durch die hohen Temperaturen und die vielen Sonnenscheinstunden bei immer noch genügend Wasser im Boden, entsprechend Fahrt auf, so dass der Blühbeginn schon sieben Tage vor dem langjährigen Mittel in den ersten Juni-Tagen zu verzeichnen war.


Durch die dann aber zunehmende Trockenheit fanden die Weinberge mehr und mehr ihre natürliche Assimilations-Bremse trotz Rekord-Temperaturen und Sonnenschein wie im Süden. Somit hat sich der Vorsprung in der Weinbergsentwicklung glücklicherweise über den Sommer dann auch nicht maßgeblich weiter ausgebaut.


Der Reifebeginn war in entsprechender Vergleichsparzelle am 6. August und damit neun Tage und der Erntebeginn mit dem 20. September dann zehn Tage vor dem langjährigen Mittel. Für die Qualität unserer Trauben und damit der Weine wird diese natürliche Assimilations-Bremse über einen gewissen Wassermangel in Zeiten der globalen Erwärmung immer wichtiger, wobei es unser Streben sein muss, die Wasserwirtschaft so zu gestalten, dass die Rebe zwar dürstet, aber nicht verdurstet.


Und hier haben wir mit dem Kiedricher Berg geniale natürliche Gegebenheiten über Nachschieben des Wassers vom Wald in den Rebhang in den zunehmend trockeneren und heißeren Jahren. Und Mitte September haben die Trauben dann auch nicht nur hervorragend ausgesehen, sondern auch so geschmeckt.


Aber dann kam der große Regen – und schon wieder hat der Kiedricher Berg seine Größe durch die hervorragende Drainage der Phyllitböden gezeigt. Durch die gute Wasserabführung und die hervorragende Arbeit unseres Teams über das ganze Jahr für lockerbeerige Trauben und gut durchlüftete Weinberge konnten wir unser Lesegut absolut gesund halten und in eine gute physiologische Reife mit entsprechender Hängezeit am Stock führen.


Sowohl die Traubenqualität als auch die Sensorik der Moste und jungen Weine geben allen Anlass, auf einen hervorragenden Jahrgang zu hoffen – und dies vom Gutsriesling, über den Ortsriesling bis zu den Ersten- und Grossen Lagen.


Durch Mut, Geduld und hartes Handwerk konnten wir dann auch noch grandiose fruchtsüße Spät- und Auslesen ernten – und im späteren Oktober dann auch die ersehnten Rosinen im Weinberg selektionieren, so dass wir, zwar nur in kleinster Menge, wieder alle Qualitätsstufen einschließlich Trockenbeerenauslese, jetzt im 34. Jahr in ununterbrochener Folge, im Keller haben.(Quelle:Weingut Robert Weil)

Jahrgang 2022 | Winzerbrief Weingut Wittmann/Westhofen/Rheinhessen

Das Weinjahr 2022 bot uns mit seinem sonnigen und trockenen Sommer viele Herausforderungen.
Unsere tief wurzelnden alten Reben sowie die biodynamische Bewirtschaftung waren sicherlich der Schlüssel zu hoher Qualität. Wir sind begeistert, wie frisch und fein die Weine sich präsentieren und freuen uns sehr darauf, Ihnen schon bald die ersten Flaschen des neuen Jahrgangs anbieten zu können. Unsere 2022er Estate Weine werden kurz vor Ostern verfügbar sein.(Quelle: Weingut Wittmann)

Jahrgang 2022 Winzerbrief Carl Loewen/Leiwen an der Mosel

Das Klima verändert sich und auch im cool climate Mosel geraten lange vergessene Lagen wieder
in den Fokus. Vor einigen Jahren suchten wir nach Terroir, welches auch bei zukünftig heißerem
Klima die Frische in den Weinen erhält und bei komplexer Länge stets Mineralität und Salzigkeit
zeigt. Bereits 1998 ist Karl Josef so auf die lange vergessene Lage Ritsch gestoßen. Mit etwas
Stolz erfüllt es uns, dass das Große Gewächs aus der Ritsch den blind verkosteten Feinschmecker
Riesling Cup 2022 gewinnen konnte.(Quelle: Weingut Carl Loewen,Leiwen)

Newsletter November II

Neuigkeiten November II | Lagenbox vom Weingut Tesch | Battenfeld-Spanier & Kühling-Gillot
weinthum - Lagenweine aus Deutschland
Weingut TESCH

2020 TESCH-Mini-Lagenbox (6 x 250 ml)


Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

zum kommenden Weihnachtsfest bietet das Weingut Tesch von der Nahe etwas ganz Besonderes an.  Ein Sortiment mit 6 Flaschen zu je 250ml in der Geschenkbox. Dazu gibt es eine Beschreibung der Weinberge als Flyer. Endecken Sie die Nahe-Lagen, Krone, Karthäuser, Königsschild, St. Remigiusberg,  Löhrer Berg und den Riesling Klassiker Unplugged.

Nur solange der Vorrat reicht.
Hier geht es zur TESCH-Mini-Lagenbox
Kühling-Gillot
Weingut Kühling-Gillot / Rheinhessen

Eine kleine Auswahl der VDP.Grossen Gewächse aus den Lagen PETTENTHAL und HIPPING.
Hier geht es zur Kollektin von Kühling-Gillot
Battenfeld Spanier
Weingut Battenfeld Spanier / Rheinhessen

Eine kleine Auswahl der VDP.Grossen Gewächse aus den Lagen KIRCHENSTÜCK und FRAUENBERG.
Hier geht es zur Kollektion von H.O.Spanier

Weingut Bernard Huber Jahrgang 2019

Zusammenfassend war dieser Jahrgang geprägt von warmen Sommertagen, für uns optimal dosierten Niederschlägen und sehr kühlen Nächten während der Lese, so dass die Trauben hervorragend reifen konnten und der Wein den vollen Ausdruck seiner Essenz erreichte.

Durch wenige Niederschläge im Winter und Frühjahr verzögerte sich die Vegetationsentwicklung zu Beginn des Jahres 2019. Mitte Juni verlief die Blüte bei gutem Wetter mit kühlen Nächten über die verschiedenen Weinberge verteilt sehr gleichmäßig. Zum Teil kam es zu starken Verrieselungen und vielen kleinen Beeren. Im Jahr 2019 hat die Vegetation in der Vorbergzone des Schwarzwaldes während des Hochsommers von gut verteilten Niederschlagsmengen profitieren können. Mitte September konnten wir mit der Weinlese beginnen. In 2018 sind wir mit der Kopflampe in der Nacht zur Traubenlese gestartet, um die Trauben so kühl wie möglich in den Keller zu bringen. In 2019 haben wir unserer Lesemannschaft in den frühen Morgenstunden warmen Tee in den Weinberg gebracht, da die Temperaturen in der Nacht teilweise bis in den einstelligen Bereich abgesunken sind.

Wir ernteten Trauben mit knackigen, dickschaligen Beerenhäuten, von kleinbeeriger Struktur die begeisternd aromatisch und gut gekühlt in den Keller kamen. Es entwickelten sich Weine von Feinheit und Saftigkeit, verspielter Säurestruktur und nobler Frucht. Vielen Dank an dieser Stelle an unser tolles Team, die Familie und unsere Freunde, die uns bei den vielen akribischen Stunden im Weinberg, am Sortiertisch, im Weinkeller und drum herum begleiten. (Quelle: Weingut Bernhard Huber)

Newsletter November I

Neuigkeiten im November | Raumland | Pinot von der Mosel Daniel Twardowski
weinthum - Lagenweine aus Deutschland
Sekthaus Raumland

VDP.Sekthaus Raumland

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

seit einigen Monaten ist die Sektmanufaktur Raumland Mitglied im Verband der Prädikatsweingüter (VDP). Für uns ein Anlass, die Kollektion mit ins Programm zu nehmen. Ein Auge hatte ich aber schon immer auf das Sekthaus im „Weltdorf“ Flörsheim-Dalsheim geworfen.

Wir haben bereits ausgesuchte Winzersekte im Programm, doch gestaltete sich die „Trüffelsuche“ nach qualitativem Winzersekt nicht immer einfach. Doch nun haben wir mit Volker Raumland einen Erzeuger im Programm, welche auf ganzer Linie Schaumweinstile definieren und auch umsetzen kann. Alle qualitätssteigenden Aktivitäten werden umgesetzt, sei es die selektive Traubenlese, die vertikal Korbpressung, das Know-how über die Anwendung der Reserveweine, die Dauer der Hefeautolyse oder die Kalibrierung der Versanddosage. Und stets unter Einsatz der traditionellen Methode!

Nun ließen auch die ersten Preise nicht lange auf sich warten. Raumland räumt beim Meiniger Sektpreis gleich 3-fach ab, insbesondre mit dem 2012 XII Triumvirat Grande Cuvée. Mehr Vorschusslorbeeren bedarf es nicht.
  • 1. Platz: 2012 XII Triumvirat Grande Cuvée Brut
    Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen)
     
  • 2. Platz: 2008 Blanc de Noirs Grande Réserve Brut
    Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen)
     
  • 3. Platz: 2012 Chardonnay Réserve Brut
    Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen)
Hier geht es zur Raumland Kollektion
Sekt & Crémant
Unsere Sekt & Crémant Kollektion
Ob alleine oder doch mit Freunden, ob hier und jetzt oder doch erst zu den Feiertagen, ein Glas Sekt kann den Genußmoment bereichern.

Oder einfach auf nicht-materielle Dinge prosten, die unsere Achtsamkeit in letzter Zeit vernachlässigt hat.

Hier geht es zur Sekt & Crémant Kollektion im Shop
Daniel Twardowski
Weingut Daniel Twardowski / Mosel

Ein Pinot Noir von der Mosel. Einige Winzer können diese Traube in der Tat auf ein hohes internationales Niveau heben. Neben Selbach-Oster und Molitor ist Daniel Twardowski aus Neumagen-Drohn eine zuverlässige Quelle für ausdrucksvolle und langlebige Spätburgunder Weine.

Was für eine abenteuerliche Idee, eine Freilandveredelung mit neuen Pinot Noir Stöcken im Weinberg Drohner Hofberg vorzunehmen.

Hier geht es zur Daniel Twardowski Kollektion

Newsletter Oktober

alte Reben | Ankunft der GG von Clemens Busch & RINGS
weinthum - Lagenweine aus Deutschland

Alte Reben | Vielles Vignes

Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde,

der Hinweis auf dem Weinetikett „Alte Reben“, im französischen Vieilles Vignes oder im Englischen Old Vines, gewinnt in der Weinwelt an immer größerer Bedeutung, auch in Deutschland.   Vieilles Vignes ist in Frankreich schon lange auf Weinetiketten zu finden und bezeichnet Weine, vinifiziert aus Traubengut von alten Rebstöcken. Damit verbunden ist auch die Erwartung einer besonderen Weinqualität.  

Die natürliche Leistung eines Rebstockes geht nach dem Erreichen eines gewissen Alters zurück. Uns Menschen geht es ähnlich, auch wenn wir es hin und wieder nicht glauben mögen.   Im Alter liefert der Stock weniger Trauben, er liefert lockerbeerige und kleinere Trauben. Das Verhältnis des zuckerfreinen Extraktes (Säuren, Phenolen und Mineralien) zu Wasser verändert sich. Auch nimmt die Beschattung aufgrund der nachlassenden Wuchskraft der Blätter ab.   Champagnol schreibt, dass die natürliche Wuchskraft und der Ertrag nach etwa 20 Jahren nachlässt und nach 50 Jahren so gering wird, dass der Betrieb konventioneller Weinlagen unwirtschaftlich wird.

Warum nicht aus einer kleinen Ernte einen hochwertigen Wein produzieren? Das Lesegut ist hierfür ideal geeignet und auch die am Markt zu erzielenden Preise rechtfertigen den Aufwand. Bestes Bestspiel sind die Weine aus dem spanischen Priorat, im Buschform erzogen, oft über 80 Jahre alt und lange Zeit einfach im Weinberg vergessen. Diese alten Weinberganlangen liefern heute elegante, dichte und komplexe Spitzenweine, oft von Visionären erzeugt.   Auch bei uns in Deutschland finden wir Weine, welche aus alten Reben vinifiziert wurden. Da es für die Altersangabe keine gesetzliche Regelung gibt, kann das Rebenalter schon mal sehr unterschiedlich sein, aber in der Regel sind die Rebstöcke nicht jünger als 25 Jahre. Auch Rebanlagen mit noch wurzelechten Unterlagen sind in Franken oder auch an der Mosel zu finden. Sie blieben bis heute von der Reblaus verschont.
alte Reben
alte Reben
Oft erkennt man alte Rebstöcke am Durchmesser des Stammes. Aber ein Alter läßt sich schwer schätzen, da die Rebsorten ein unterschiedliches Wachstumsverhalten haben.
Ankunft der VDP.GROSSEN GEWÄCHSE
von Clemens Busch und RINGS.

Weingut Clements Busch
Weingut Clemens Busch / Mosel

Ankunft der Grossen Gewächse 2019

Die GG sind nun ab Lager lieferbar.

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Weingut RINGS aus der Pfalz
Weingut RINGS / Pfalz

Ankunft der Grossen Gewächse 2020


Die GG sind nun ab Lager lieferbar.

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XII Triumvirat Grande Cuvée – Sieger beim Meininger Sektpreis

Das gab es noch nie! Zum siebten Mal zeichnete Meiningers Deutscher Sektpreis die besten deutschen Sekte aus traditioneller Flaschengärung aus.   Raumlands sind besonders stolz in der Königsklasse der Prestige Burgunder Sekte in diesem Jahr nicht nur den ersten, sondern auch den zweiten und dritten Platz belegt zu haben. Der erste Platz ging an unsere 2012 XII Triumvirat Grande Cuvée Brut, in neuem Gewand mit einem ganz besonderen Muselet.   

  • 1. Platz: 2012 XII Triumvirat Grande Cuvée Brut
    Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen)
     
  • 2. Platz: 2008 Blanc de Noirs Grande Réserve Brut
    Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen)
     
  • 3. Platz: 2012 Chardonnay Réserve Brut
    Sekthaus Raumland, Flörsheim-Dalsheim (Rheinhessen)

(Quelle: Raumland Sektkellerei, Rheinhessen)

Jetzt geht es um die Sicherung der Weinernte 2021

– Spendenaktion „Der VDP.Adler hilft“

Mainz, 4. August 2021

Das Hochwasser hat das Ahrtal und damit eine komplette Weinbauregion hart getroffen. Innerhalb kürzester Zeit haben sich Kolleg:innen, Winzer:innen und jede freie helfende Hand der Weingüter in einer bemerkenswerten Solidarität auf den Weg an die Ahr gemacht. Mit Pumpen, Notstrom-Aggregaten, Schaufeln, Frischwasser, Raupen und Staplern – mit Essen im Gepäck und viel (Wo)manpower. Die sofortige Bereitschaft, im eigenen Betrieb alles stehen und liegen zu lassen, ist nicht selbstverständlich, was die Hilfsbereitschaft eines ganzen Berufsstandes und darüber hinaus umso beeindruckender macht. Schnell wurde klar, dass neben der koordinierten Hilfe vor Ort, es vor allem finanzielle Mittel braucht, um den Weinbau an der Ahr – auch als wichtigen Wirtschaftszweig, Arbeitgeber und touristisches Ziel – zukunftsfähig wieder aufbauen zu können.

Der Verband Deutscher Prädikatsweingüter hat zur Spendenaktion #deradlerhilft aufgerufen, um allen betroffenen Weinbaubetrieben an der Ahr – egal welcher Art und Struktur – ob VDP oder nicht – zu helfen. Inzwischen haben sich verschiedenste großartige Aktionen (z.B. Charity Dinner, Weinpakete und Auktionen) gebildet, um auf diese Hilfsinitiative aufmerksam zu machen und den entsprechenden Erlös zu spenden. Besonders hervorzuheben ist die Aktion „SolidAHRität“ von Dirk Würtz, zugunsten welcher Weinbaubetriebe aus ganz Deutschland und weit darüber hinaus Weine gespendet haben, die als Weinpaket im Onlineshop des VDP.Weinguts St. Antony verkauft werden. Auch dieser Gesamterlös kommt #deradlerhilft zugute. Der Zusammenhalt einer gesamten Branche wird in den vergangenen Tagen somit besonders greifbar und setzt ein außergewöhnliches Zeichen in dieser schwierigen Zeit, worüber der VDP sehr dankbar ist.

Wie geht es nun weiter? Der Verein „Der VDP.Adler hilft e.V.“ wird Betroffenen, die in der Weinwirtschaft tätig und in akuter Not sind, in einem angemessenen Umfang unbürokratisch helfen. Als erste Maßnahme konnten zwei akute Pflanzenschutzbehandlungen des gesamten Anbaugebietes mit dem Hubschrauber finanziert werden, die die Weinbaubetriebe auch aufgrund der zerstörten Maschinen und Infrastruktur nicht selbst ausführen konnten. Noch diese Woche wird sich der Verein mit weiteren engagierten Organisationen vor Ort an der Ahr über die Verwendung der Spendengelder gemeinsam beraten, um die bestmögliche Hilfe bieten zu können. Ein erster Schwerpunkt der Mittelverwendung wird auf das Einbringen der bevorstehenden Weinernte gelegt werden, um den Jahrgang 2021 sicherzustellen. Der Wiederaufbau des Weinbaus und der Weinbaubetriebe an der Ahr wird einen heute noch unvorstellbaren Finanzbedarf mit sich bringen, sodass Initiativen wie #deradlerhilft erst ein Anfang sein können. Auch wenn die bisherige Spendenbereitschaft bemerkenswert ist, ruftder VDP dazu auf, gemeinsam einen „langen Atem“ zu haben, um die Betriebe mit dem langfristigen Ausmaß der Katastrophe nicht im Stich zu lassen. (Quelle: VDP.de)